こんにちは、K15です（@K15Life）！
K152022年エバニュー新作「HD.ALU Pan」のレビューをしていきます！サイズは、ソロキャンプで使いやすい＃16サイズ！「アルミフライパンを探している人」要チェック！
- HD.ALU Pan 16のリアルな使用感
- HD.ALU Pan 16の使用動画
- HD.ALU Pan 16を使ったレシピ
HD.ALU Pan 16 EBY633 5つの魅力
HD.ALU Panは、文字通りアルミのフライパン！このフライパンの魅力は「5つ」あります！
- コーティング一切なし！長く使える！
- ハンドルが脱着式
- 2mm厚なので頑丈！焚き火料理も問題なし！
- アルミだから軽い！携行性がいい！
- 日本製！職人が作っている！
これらについて見ていきます！
コーティング一切なし！長く使える！
HD.ALU Panは、コーティングが一切ありません！
アルミフライパンは、食材が引っ付いたり、焦げつきやすいので、コーティングして利便性を高めているものが多いです！
しかし、コーティングは使っている内に剥がれてきてしまいます。僕が使っているエバニュー「ウルトラライトパン#16」も一部剥離しています。
コーティングが剥がれたら処分することになります…。
一方で、HD.ALU Panは、コーティングが一切ありません！
K15食材が引っ付きやすいですが、フライパンに穴が空くまで使えます！僕としては、これが大きな魅力でした！
ポチップ
ハンドルが脱着式
2つ目の魅力は、ハンドルが脱着式ということです！
ハンドルが脱着できる利点を以下にまとめます。
- 携行性がいい
- 調理中はハンドルを外せるので熱くならない
- 「お皿と焼く」を2役こなせる
携行性がいい
まず、ハンドルが脱着できるタイプは、嵩張らないので携行性が良くなります！
「バックパック一つでキャンプしたい」と思っているなら、見逃せないポイントですね。
調理中はハンドルを外せるので熱くならない
それから、調理中はハンドルを外せるので持ち手が熱くなりません。（ハンドルを付けたままだと熱くなります）
バーナーでの料理では、火加減を簡単にコントロールできますが、焚き火だと局所的に熱くなったり、火力が強すぎて、フライパンの持ち手が熱くなってしまいます。
K15焚き火を熱源にした調理では「ハンドルが外せる」という所が意外と嬉しいポイントなんです！
「お皿と焼く」を2役こなせる
「お皿と焼く」を2役こなせるのも魅力的です！
荷物を少なくするには、「1つのものを多目的に使う」ことが大事になってきます。HD.ALU Panさえあれば、お皿がいらないので洗い物が少なくて済みます！
2mm厚なので頑丈！焚き火料理も問題なし！
HD.ALU Panは、2mm厚で作られています！
メスティンのような板厚の薄いものでは、焚き火にかけると穴が空いてしまうリスクがあります。
HD.ALU Panは、2mm厚なので焚き火料理ができますよ！
アルミだから軽い！携行性がいい！
HD.ALU Panは、軽量なアルミを使っています！
ステンレスや鉄に比べて、軽いので持ち運びしやすいですね！
僕が買った16cmは、本体重量207g！ハンドルは、37gと軽量です！これならバックパックに入れて、キャンプができますね！
日本製！職人が作っている！
HD.ALU Panは、日本で作られています！
実は「少し価額が高いな」と思っていました。でも、箱を開けてフライパンを手にしたとき「品質がいい！これは価額に見合った価値がある！」と直感的に思いました。
K15もちろんバリもないです！大事に使いたいですね！
使って気づいた4つのこと
では、実際にHD.ALU Panを使ってみましょう！使って気づいたことは「4つ」あります！
- 料理がしやすい
- ソロキャンプなら16cm
- やっぱり焦げつきやすい
- ハンドルの脱着式が便利すぎた！
これらレビューのポイントを次項で紹介します。
料理がしやすい
HD.ALU Panは、絶妙な深さのフライパンです！食材がこぼれにくく、料理がしやすいですね。
「焼く」だけでなく、「煮る」「蒸す」「茹でる」などもできるので、料理を楽しみたい人におすすめできます！
K15YouTube動画でも紹介しましたが、「エバニュー フライパンのフタ」があるとさらにバリエーションが広がります！（餃子好きは持っておきましょう）
ソロキャンプなら16cm
HD.ALU Panをソロキャンプで使うなら16cmがおすすめです！
袋麺を割らずに入れることができます！ロコモコ丼など、ワンディッシュで仕上げるのもいいでしょう！
やっぱり焦げつきやすい
HD.ALU Panは、コーティングありのフライパンに比べて、食材がくっつきやすくて焦げつきやすいです。
そこで、「油を多めにして弱火で炒める方がいい」と感じました！
片付けは、お湯とキッチンペーパー（メラミンスポンジ）を使えば、だいぶ汚れが落ちますよ。
ハンドルの脱着式が便利すぎた！
脱着式ハンドルは、やっぱり便利ですね！
ハンドルを外して、フライパンを焚き火に放り込めるので、持ち手が熱くならないです！（樹脂パーツのあるフライパンだと熱で溶けることもしばしば…）
さらに、ハンドルを外せばお皿にもなります。
「フライパンのハンドルが体に当たって料理をこぼした」経験のある僕にとって、ハンドルのない「お皿になる」って所はかなり魅力的なのです！
HD.ALU Pan 16のレシピ
HD.ALU Panを使ったレシピ（料理）を紹介します！
- チーズハンバーグ
- 餃子
- スパイシー手羽先
- ドライカレー
HD.ALU Panを使ったレシピを見ていきましょう！
チーズハンバーグ
冷凍のチーズハンバーグを使ったレシピです。
ハンバーグをフライパンで5分焼くだけで完成です。僕は、卵とにんじんをトッピングしました。
ハンバーグは、ジョイフルのチーズインハンバーグが美味しいです！
餃子
手頃なキャンプ飯といえば、冷凍餃子です。
先述したようにエバニュー フライパンのフタを使えば、美味しく焼けます！僕は、AJINOMOTOが好きです！
スパイシー手羽先
スパイシーな手羽先も美味しかったですよ！
皮がパリッと焼けて、肉はふっくら仕上がりました！
ドライカレー
ドライカレーも絶品でした！
ナンで包んで食べると、ナンの甘さとカレーのスパイスが絶妙にマッチします。水がいらないので是非トライして見てください。
HD.ALU Pan 16の仕様
HD.ALU Pan 16の仕様は、次のようなものです。
| サイズ | 径16×深さ4.5cm |
| 厚み | 2mm |
| ハンドルサイズ | 14.7×2cm |
| 素材 | 本体：アルミニウム（アルマイト加工） ハンドル：ステンレス |
| 質量 | 207g（ハンドル37g） |
軽くて、嵩張らないので、バックパックキャンプにぴったりです！
レビューのまとめ
さて、最後にレビューのまとめをしていきます。
- 価額は高いと思っていたけど、品質がよかった
- ハンドルを外して焚き火に放り込めるのが好き
- 絶妙な深さや形状で料理がしやすい
- フライパンの蓋を持っていてよかった
- 焦げつきやすいけど、お湯である程度落ちる
HD.ALU Panを買ってよかった！一生大事に使います！
